Japan und Peru auf einem Teller – das ist die Fusions Küche.
Das Prinzip ist simpel: Die Fusions Küche verbindet das Beste aus zwei Regionen zu einer neuen, gesunden kulinarischen Linie.
Die feine, komplexe Küche der Japaner veredelt raffiniert die sinnliche und intensive Kochkunst der Peruaner.
Zwei Länder, die auf den ersten Blick unterschiedlicher nicht sein können, sich kulinarisch aber perfekt ergänzen.