Jahnkes Ziegeneis
Über
Unser selbst hergestelltes Eis ist ohne Ei, künstliche Aromen und Farbstoffe sowie ohne pflanzliche Fette. Ausschließlich natürliche Zutaten machen unser Ziegenmilcheis zu dem, was heute unsere Kunden schätzen: ein echtes Fermier-Eis aus Schleswig-Holstein.
In reiner Handarbeit wird unsere Ziegenmilch unmittelbar nach dem Melkvorgang bei uns auf dem Hof zu Eis verarbeitet. Unsere 70 weißen Edelziegen aus Deutschland leben im alten Kuhstall mit reichlich Platz zum Toben und Ruhen. Wir haben für unsere Tiere einen eigenen Futterkreislauf, damit wir sicher sein können, dass sie nur gesundes Futter bekommen. Sobald es im Frühjahr warm genug ist, genießen unsere Ziegendraußen die Sonne und frische Luft zum ausruhen. Darum können wir schon seit vielen Jahren eine artgerechte Tierhaltung garantieren. Je nach Saison haben wir viele verschiedenes Fruchtmilcheis-Sorten im Angebot.