Il caseificio De.Al.Os. di Denaro Aldo Oscar si trova a Enna e da anni si occupa della produzione di formaggi di tutti i tipi come mozzarelle di bufala, piacentino ennese DOP, latte, latte caprino, latte ovino, ricotta, formaggi caprini, formaggi siciliani, pecorini. Inoltre, il caseificio De.Al.Os. produce salami, cotechini, pancette, coppe, salsicce, nonché prosciutti e spalle cotte, arrosti e porchette cotte, salame cotto. Per qualsiasi informazione contattate il numero 0935510633.