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calidad: la calidad de esta máquina línea "ca" es superior a cualquier máquina en el mercado. utiliza materiales de alta calidad pre-aprovados por normas iso (iso 9001:2008) metalúrgicas. esto significa que el cocinado de los conos de helados serán perfectos. eficiencia: esta máquina utiliza menos gas que cualquier otro horno y el cocinado de los conos es mas a punto debido a la dimensión del horno y a la distribución del gas a travez de las hornallas. estructura: la estructura del cuadro de la máquina es por secciones y tiene una cadena sin fin y guia de acero para el traslado de las matrices. matrices: nuestra compañía ofrece un set de matrices standard con la compra de su primera máquina. al mismo tiempo es importante que nuestros clientes sepan que a estas máquinas se le pueden cambiar las matrices facilmente por otras que tengan diversos modelos de conos o vasos para helados. nuestra compañía ofrece una gran variedad de moldes adicionales. ejecución del cono de helado: el desprendimiento de los conos de helado desde la matríz (molde) es automático por medio de otros brazos mecánicos. la limpieza de la parte superior de la matríz, también es automática ejectuada por un brazo que va limpiando todos los residuos o extra masa que se acumulan con el recorrido de la matríz. la ejecución de los conos es también automática los cuales se van acumulando para ser guardados en caja. (sistema de empaquetamiento no esta incluido en esta máquina.) mantenimiento: la mantencion de esta máquina es mínima ya que toda la estructura es firme y el sistema de movimiento es por medio de cadenas, engranajes, rulemanes y tensores de acero o hierro templado resistente a altas temperaturas para evitar la distorsión (iso). en esta máquina no se utiliza correas. matrices / moldes: las matrices o moldes estan hechos de alta calidad ya que se utiliza el material de fundición con un tratamiento metalurgico perlítico (leer para mas info.). las guias son de acero para evitar distorcionamiento en el movimiento de las matrices. la matríz macho (interior de la matríz) esta hecha en bronze también con un tratamiento metalurgico para alta temperatura. cocinado de la mezcla o masa: el cocinado se hace por medio de gas (no electricidad). se puede utilizar cualquier tipo de gas (gas natural, gas envasado, gas industrial, mezcla de gases industriales, gases combustibles). las hornallas son ajustables y la llama tiene dirección líneal en el horno para que de esta manera la combustion sea de mayor rendimiento. etapas de trabajo todos los proyectos son explicados a nuestro cliente paso por paso. esto es, no solamente en palabras, sino también en un contrato, el cual incluye el tiempo que se tomara en realizar el proyecto. esto permite que si nuestro cliente quisiera hacer algun cambio en el transcurso del proyecto pueda ser modificado. nuestras máquinas estan 100% garantizadas por 12 meses, por los cuales ofrecemos servicio tecnico en caso de mal funcionamiento sin costo adicional.