A Pizzaria Olegário faz parte da Rede Gourmet, que possui várias casas gastronômicas na cidade, inclusive três pizzarias Olegário. Esta, que é efetivamente na Av. Olegário Maciel, é a mais agradável, em minha opinião.
Fui algumas vezes lá, na maior parte dessas vezes com minha família, e nunca me decepcionei. As pizzas são sempre muito gostosas, com massa fininha e ótimos ingredientes.
O lugar é bem bonito, sofisticado e agradável. Os fornos à lenha, onde são assadas as pizzas, são visíveis para as mesas e isso dá um charme a mais à decoração.
A carta de vinhos é bem extensa e tem muitas opções boas. Assim como os outros produtos do restaurante, no entanto, não são muito baratos. Ainda assim, acho que a conta alta final vale a pena, pois a qualidade do lugar e da comida é excepcional.
Indico muito a pizza de filé e queijo brie e a "Sua Moda" em que você mesmo escolhe seus ingredientes! Além das pizzas, é possível também pedir outros pratos a la carte e entradas.Disparado é a melhor pizzaria de BH. È uma pizzaria cara, mas vale a pena.
O ambiente é grande, bem iluminado (com luz indireta), bem decorado, moderno e aconchegante. È dividido em vários ambientes.
As pizzas tem uma massa fina, assadas em forno a lenha, e tem diversos sabores (os básicos e alguns mais diferentes).
Minha recomendação são a estrada real, coberta com carne de sol desfiada, catupiry e um outro queijo. É deliciosa, mas pesada (a massa é fina, mas os recheios são fortes), e a e a mediterrânea, que leva alcachofra, tomate-cereja, palmito, cogumelo-de-paris e alho torrado, simplesmente maravilhosa!!!!
De entrada eles tem várias opções bem gostosas, como as pizzetes com vários temperos (como orégano com azeite trufado). De sobremesas eles tem várias opções como petit gateau.
Lá é tudo muito bom, é a melhor pizzaria na minha opinião, porém é uma pizzaria bem cara, sai em torno de R$80 por pessoa (sem bebida alcóolica)
Eles tem uma carta de vinhos enorme.
Eles tem estacionamento no local. Funciona das 19 as 00hPizza que você vê saindo do forno à lenha? Sim. Isso acontece na Pizzaria Olegário.
Todo mundo gosta da "decoração" do restaurante. Não tem nada de mais; é um ambiente moderno e bonito sim. Mas nada que seja de outro mundo.
Bem, falemos da comida. Tem pizzas que são muito boas; com algumas combinações de sabores diferentes. Bom para fugir das tradicionais à moda e frango com catupiry. Experimente então a Três Funghis -molho, mussarela, shitake, shimeji,champignons, alho desidratado, salsinha e óregano; a pizza que leva o nome da casa tem como ingredientes molho, mussarela, pancetta, azeitona, pimentão, cebola, ovo, salsinha e orégano.
Além das pizzas (diferentes) outra boa opção são os risotos. O parmegiano -medalhas de filé aos molhos poivert, gorgonzola e vinho- é uma boa pedida.
De sobremesa tem banana assada. E sim, sai daquele forno que faz parte do restaurante.
Ambiente bom e comida também. Porém as pizzas são um pouco acima do que em pizzarias "tradicionais"; estão na faixa dos R$42,00. Mas ok, é lá que você consegue encontrar os sabores "especiais".