Boteco de Hambúrguer.
Eu era fã do Houston, então sempre passava reto dessa hamburgueria. Achava super pé sujo e nunca entendia muito bem o porque de todos adorar lá. Um dia quis comer meu hambúrguer favorito, e encontrei o Houston fechado, como o Burguer Gourmet estava cheio resolvi conferi o sanduíche tão falado pelos meus amigos.
E nossa, ainda bem que dei essa chance. Por não comer carne vermelha encontro certa dificuldade nas lanchonetes ( quase todas tem bacon em tudo), mas o burguer oferece hambúrguer de soja.
O hambúger é ENORME, e vem apenas o pão, a carne e o queijo, mas não se preocupe pois no fundo do restaurante há uma mesa com opções de complementos a vontade, tudo incluso no valor no sanduíche.
Não se assuste com o cardápio, uma folha de papel suja, e sugiro nem pensar na limpeza do lugar, melhor apenas apreciar a comida gostosa.
O dono, um velhinho americano simpático, que recebe os clientes e anota os pedidos.
E não se esqueça da Coca gelada para acompanhar.É um p*ta hambúrguer. Não consigo pensar em outra definição pra isso.
A primeira vez que fui no Burger Gourmet, eu fiquei realmente impressionado. Acho que estava mal-acostumado por sanduichinhos-padrão cheio de aditivos estilo McDonalds e tals, não esperava uma coisa tão grande, gostosa e com opções legais de recheio que nem lá. Depois de ver o hamburguer pronto, parei de achar caro.
Não sei por que, o lugar me parece um pouco uma cantina de colégio, sei lá. Parece bem aquela coisa "pra servir comida", não um restaurante ou uma lanchonete gourmet. Por incrível que parece, acho isso um charme, fico super á vontade por lá (sensação que é reforçada pelo buffet de complementos, com aquela cebola grelhada maravilhosa que vai te impedir de beijar qualquer um por 3 horas, então não inventa de ir com ninguém que você ainda quer ficar).
Ah, e o hambúrguer deles é feito na casa (e o dono americano ajuda ainda mais a dar um tom tradicional à parada). Experimente também uns adicionais de bacon (naquelas fatias tipicamente americanas) e cheddar, vai dar de 10 a zero em qualquer hamburguinho da franquia por aí, ;).Então. O Burguer Gourmet é intensamente controverso. Ao mesmo tempo em que eu não posso negar o quanto tem comida boa lá, também não tem como negar que o lugar é espeluncoso demais pra fazer tanto sucesso!
O Burguer fica numa quadra cheia de restaurantes finos e conceituais (412 norte) e a maioria é muito bom mesmo. Mas só no Burguer Gourmet rola montar seu hambúrguer vegetariano deliciosíssimo com opções bem legais de self-service. Funciona assim: você escolhe o tipo de pão que quer, o tipo de hambúrguer (os de carne são muito intensos e grandes, é mais que um bifão, juro) depois o tipo de queijo. Daí te entregam isso tudo e o restante como salada e complementos, você mesmo põe o quanto quiser e o quanto conseguir comer. O hambúrguer deles é grandão e o pão também, você come um e já tá doidão de cheio.
Meu prato preferido lá é o veggie chilli fries: feijão (chilli) sem carne moída (veggie chilli, baby), com leguminhos picadinhos, batata frita e cheddar por cima. Fim, morri. É muito temperadinho e extremamente pesadinho hehe. Uma vez na vida pode, né?
O atendimento é bom mas costuma demorar, porque o dono de lá parece que não se importa de deixar MUITA gente ser atendida por apenas 3 pessoas (coitados, sério). Sem contar que já passou da hora do Steve reformar o lugar ou pelo menos a cozinha, o aspecto visual você precisa relevar se quiser comer no Burguer Gourmet.
Contraditoriamente, recomendo demais!