Alfredo Rossi y Bernardita Echeverría son los propietarios de Agrícola Olivícola Oliovalle Limitada, ubicada en el Valle del Limarí cerca de Ovalle en el Norte Chico y son los responsables del anhelante proyecto de producir el mejor aceite de oliva chileno, entendiendo que poseen grandes ventajas comparativas por la zona, los cultivares seleccionados y el cuidadoso manejo que promueven.Alfredo Rossi y Bernardita Echeverría son los propietarios de Agrícola Olivícola Oliovalle Limitada, ubicada en el Valle del Limarí cerca de Ovalle en el Norte Chico y son los responsables del anhelante proyecto de producir el mejor aceite de oliva chileno, entendiendo que poseen grandes ventajas comparativas por la zona, los cultivares seleccionados y el cuidadoso manejo que promueven.Alfredo Rossi y Bernardita Echeverría son los propietarios de Agrícola Olivícola Oliovalle Limitada, ubicada en el Valle del Limarí cerca de Ovalle en el Norte Chico y son los responsables del anhelante proyecto de producir el mejor aceite de oliva chileno, entendiendo que poseen grandes ventajas comparativas por la zona, los cultivares seleccionados y el cuidadoso manejo que promueven.