Restaurante Darius nació en la Zona Industrial de Bogotá (Av. De las Américas Nº 43 A 44) hace tres décadas, con la intención de ofrecer a los industriales de la zona, un lugar con un ambiente agradable con comida de mar de primera calidad y un excelente servicio.
Los sabores Darius se basan en la frescura y calidad de los ingredientes. Las recetas son muy básicas, ya que vienen de la comida preparada para los trabajadores en un barco pesquero, recetas que fueron pulidas y perfeccionadas por sus fundadores para darles el nivel que la clientela merece.
Algo que siempre ha caracterizado a Darius, además de la buena comida, es la intención de complacer siempre al cliente garantizándole excelente atención y servicio. La decoración es muy sobria y a la vez colorida, caracterizada por Batiks con motivos marinos y la exhibición de los vinos en las paredes.
Ahora en 35 años, Darius conserva su identidad, calidad y buen nombre.