En el contexto de A Tiro Hecho, nuestra pequeña historia está ligada al talento y la pasión por la cocina de nuestro Chef Sergio Gómez. Hijo de hosteleros afincados en Dalías, creció en una cocina desde pequeño, acumulando 22 años de experiencia en el mundo gastronómico.
Su trabajo se enfoca en mejorar las experiencias culinarias de nuestros clientes, y por ello se ha formado y trabajado en diversos restaurantes y hoteles.
Sin embargo, su mejor maestra es su madre, Dolores Pérez quien desde pequeño le transmitió que marcar la diferencia en la cocina se basa en lo más sencillo: amor y pasión en la elaboración de cada plato.
Gracias a su dedicación y creatividad, este sueño ubicado en una de las mejores zonas de El Ejido, va haciéndose un hueco, ofreciendo una experiencia gastronómica única y memorable.
En definitiva, nuestra historia es la historia de un Chef apasionado y comprometido con su trabajo, que ha sabido transmitir su amor por la cocina en A Tiro Hecho Gastro Bar.