Oreli's Distillerie est le nouveau chapitre d'une histoire familiale où depuis près de 100 ans, le savoir-faire de la distillation se transmet de père en fils. C'est surtout la fierté de représenter la 4ème génération et d'être la première femme distillatrice de la famille.
Aurélie s'inspire de la nature et propose des essences issu majoritairement de fruits de ses propres vergers où des pratiques culturales durables sont mises en œuvre, mais aussi de cueillettes dans la campagne environnante.