En 1973, Armand et Marie Pratlong ouvrent à la visite en Lozère ce corps de ferme de 500 mètres carrés ayant appartenu à leurs ancêtres. Leur objectif est de permettre à tous de connaître et comprendre le mode de vie de leurs ancêtres (construction avec des voûtes en pierre, des toitures en lauzes calcaires, vie rude avec seulement les réserves d'eau de pluie, travaux des champs, élevage des brebis).
Le succès est immédiat et ne s'est jamais démenti depuis puisque la Ferme Caussenarde d'Autrefois accueillent, toutes générations confondues, environ 12 000 visiteurs entre le 1er avril et le dernier jour des vacances de toussaint.
Les visiteurs restent charmés par l'authenticité des lieux et par la ténacité des enfants et petits-enfants d'Armand et Marie qui continuent à entretenir et à faire connaître ce lieu chargé de l'histoire du Causse Méjean.