Le Colombier est un Domaine de fermes récemment et entièrement rénovées dans un style de caractère. Au cœur de la propriété, une grande bâtisse en pierres desservie par son propre sentier pédestre, plusieurs sources d'eau, des arbres fruitiers, des bois ombrageux, des vues magnifique a se réconforter à la suite d'une partie de pétanque, ou quelques heures passées à se rafraichir dans la belle piscine située à quelques pas de l'habitation, surplombant un site pittoresque, tout en profitant du calme enivrant et du rafraichissement des lieux.
Dès l'accueil vous entrerez immédiatement dans l'atmosphère du Colombier. Des salles spacieuse contenant des articles originaux de la propriété s'offrent à vous avec sa collection de bouteilles fabriquée par les verreries de Grésigne (XIV e au XVIII e s.), des répliques de gargoyles, croix Occitane en pierre, ses sabots de bois, barriques de vin et photos d'ancêtres.