La formation certifiante proposée par l'École Française de Shiatsu Équin d'Hervé Eugène contient tout ce qu'il faut pour pouvoir travailler sérieusement dans le domaine du shiatsu pour les chevaux : le shiatsu, la médecine chinoise approfondie, les kansetsu shiatsu (shiatsu des articulations), le stretching des méridiens, l'esprit des points d'acupuncture, la digipression et la moxibustion. Le certificat obtenu au bout de deux années de formation est validé par la fédération France Shiatsu (Fédération Nationale de Shiatsu) et permet de souscrire une assurance professionnelle et de s'installer comme praticien de shiatsu équin. Le praticien nouvellement certifié a un an pour présenter son mémoire de fin de formation qui lui valide définitivement son certificat fédéral. Les cours se déroulent à l'Atelier du Shaitsu et de la médecine Chinoise de Luynes. Ce lieu, situé au bord de la Loire, est entièrement dédié à l'étude du shiatsu et de la médecine chinoise pour les humains et les chevaux.