Etant autant passioné par les relations humaines que par le vin je décide en Mai 2017 de racheter la Cave de La chapelle,149 boulevard des Belges à Nantes, suite à la retraite de son ancien propriétaire : M Gilbert BOSSARD.
Je suis fier de vous proposer un large choix de vins conventionnels (notamment ma gamme unique sur Nantes de bourgogne Faiveley ou le Muscadet de chez M Gilbert BOSSARD), mais également biologiques ou encore biodynamiques aussi bien Français qu' étrangers (Chili, Moldave, Afrique du sud, Italie, Espagne, Maroc...).
Vous trouverez également une importante gamme de bières (orval, corsendonk, bières artisanales françaises) whisky/rhum et autres spiritueux (cognac, armagnac pastis...).
Ce qui prime le plus dans mon métier c'est le conseil. C'est pourquoi je prendrai tout le temps qu'il faut pour vous conseiller la ou les bouteilles qui correspondront le mieux à vos critères (prix, région, profil organoleptique / accord met/vin) et répondre à toutes