Autour du thé Bio, des cafés spéciaux, du chocolat à l'ancienne, des eaux de fruits, infusion de plantes sauvages, roiboos, de la marque d'inspiration scandinave " LOV' ORGANIC " , une offre généreuse de gourmandises US,UK et spécialités à l'ancienne . Une pause saine avec chocolat crémeux tourné à la casserole, le "Tchai" indien sur le feu , le café liégeois comme à Liège accompagnés des cakes , tartes et crèpes authentiques , charlottes aux fruits de saison ... Pour le salé ,les tartines de pain beurre et radis croq'au sel , le club BLT américain , les oeufs frits au lard grillé, les croq' burgers au cheddar irlandais, la soupe à l'oignon, le gigot de 7heures à l'ail confit, des tourtes feuilletées et plateaux lunch . Il est possible de préparer sur demande une restauration sans gluten et végétalienne. Le Chef aime le quinoa , les céréales nobles et les graines !