Le cœur des Champs Elysées s’enrichit d’un nouveau QG qui mêle esprit british et inspirations indiennes. Entièrement repensé par l’architecte Laura Gonzalez, redécouvrez le vieux pub anglais de Paris transformé en un lieu de vie totalement inédit : chaleureux, vivant, branché, festif, ultra-dépaysant.
Dans l’assiette, le talentueux chef anglo-indien Manoj Sharma twiste les classiques du pub anglais et saveurs épicées de Delhi, tandis qu’au bar Julien Quettier, le chef barman, propose le meilleur des bières et spiritueux du monde ainsi que des créations de cocktails inédits...à découvrir en afterwork (ou pas).
Au -1, desservi par un discret escalier aux motifs chatoyants, se révèle un étonnant bar cachotier : comptoirs et alcôves intimistes façon wagon-bar d’un coté et de l’autre une pièce secrète qui pourra recevoir DJ ou piano bar, promesse de soirées endiablées. Au comptoir : une sélection d’élixirs ultra pointus, sélectionnés avec esprit par Julien Quettier.
Le Sir Winston est la bonne adresse qu’il manquait à l’Etoile proche des Champs Elysées pour un dépaysement total quelque soit le moment de la journée.
Le restaurant est ouvert le dimanche. France