Enologia Rivetti si trova ad Acqui Terme in provincia di Alessandria, e nasce dalla grandissima passione per il vino dei titolari e si sviluppa in una delle zone più importanti per la produzione di vino in Piemonte. Enologia Rivetti si occupa della vendita di attrezzature per la filtrazione, chiarificanti per mosti e vini, coadiuvanti enologici, enzimi, lievito enologico, raccorderie, serbatoi in acciaio inox, stabilizzanti, tubi. Enologia Rivetti si avvale della collaborazione di personale specializzato, che si mantiene in costane aggiornamento ed è a completa disposizione del cliente per eseguire analisi del vino. Enologia Rivetti dispone di un laboratorio per effettuare le analisi enologiche per stabilire l'acidità del vino, la densità, la gradazione alcoolica, la presenza di polifenoli e di zuccheri e molto altro.