A pochi passi dal centro di Alghero e dal mare c'è la Trattoria La Saletta che è nata come locale di cucina regionale per volere dello chef e titolare Gian Luca Chessa. La trattoria accoglie i propri ospiti in un ambiente familiare e accogliente, dove è possibile gustare le migliori specialità della cucina tipica sarda a base di carne come un buon piatto di gnocchetti alla barbaricina, la capra stufata, il famoso maialetto e per concludere il dolce tipico la seada al miele. Aperto tutti i giorni a cena, la domenica apre a pranzo su prenotazione.