L'hotel Floridiana è stata un'antica residenza dei Pisani nel 1100, riadattata tra la fine del 1600 e gli inizi del 1700, è stata ristrutturata agli inizi del 2004 senza alterarne le caratteristiche; ne è prova il museale salone della volta affrescata ed il suo arredo, riportato con amore al suo originale splendore. Gli interni in cui risaltano i colori caldi e mediterranei delle maioliche vietresi e le opere di uno dei suoi emergenti artisti, il maestro Lucio Liguori, sono spaziosi, accoglienti e curati nei minimi particolari. L'hotel è situato nel centro storico a 50 metri dal Duomo ed a 100 metri dal mare, l'albergo è aperto da marzo ad ottobre.