LAZIENDA AGRICOLA MONGIORGI, a Manzolino di Castelfranco Emilia, coltiva uve DOC come Lambrusco e Pignoletto, ortive, barbabietola da zucchero, cereali, colture innovative ed erba medica per lalimentazione delle bovine da latte della propria cooperativa (dove attualmente vengono prodotte 80 forme di Parmigiano al giorno). Nello spaccio aziendale vengono vendute al consumatore finale le carni dei bovini del piccolo allevamento ed altri prodotti tipici. Infine in Agriturismo, oltre a portare a tavola i prodotti a KM zero dell'Azienda Agricola, è possibile pernottare tutti i giorni come Bed & Breakfast tra le 8 stanze a disposizione.