La pasticceria artigianale di Gaia è una delle più rinomate pasticcerie di Assemini in provincia di Cagliari, nasce dalla volontà e dalla tenacia della titolare, Gaia Trudu. Avvia la pasticceria proseguendo la passione di sua madre, grazie alla posizione strategica, nei pressi dell'aeroporto di Cagliarie, del porto di Cagliari a pochi minuti di macchina da Sestu, Decimomannu, decimoputzu, Elmas, Selargius, fondendo l'impegno sempre dimostrato verso il proprio lavoro, Gaia pasticceria è oggi un punto di riferimento per la zona e ad oggi si sta affermando come una delle migliori attività del settore, grazie alla costante attenzione per la qualità delle materie prime utilizzate, per la fedeltà nella produzione dei più conosciuti dolci Sardi, dalle Pardule agli Amaretti, dai is corigheddusu ai is Pabassini, alle torte nuziali e le paste fresche di giornata.
L'approccio con il pubblico, il senso di familiarità e benessere che la famiglia ha saputo infondere all'ambiente, conquista ogni cliente, il quale viene accolto con cordialità ed ammaliato dalle paste, dalle torte e da tutte le leccornie che riempiono le vetrine del locale.
Offriamo una vasta varietà di dolci e torte anche salate e a scelta prepariamo dolci, che il cliente potrà scegliere dal banco frigo. Inoltre soddisfiamo le esigenze di coloro che devono intraprendere un viaggio in aereo, preparando delle confezioni di dolci, torte, paste fresche e secche, a loro richiesta, che tranquillamente potranno essere imbarcati senza problemi.
La nostra equipe è a vostra completa disposizione per servizi catering, matrimoni, eventi, battesimi, cresime.