Il Padù
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Last time updated: 2/14/23, 3:59 PM
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Ristoranti, Pizza
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La pizzeria Il Padù si trova in Via Daniele Petrera, 64 a pochi passi dal Policlinico di Bari e propone ai suoi clienti una pizza sottile e croccante, frutto di un impasto con 72 ore di maturazione che la rendono leggera e digeribile. La pizzeria utilizza solo materie prime appartenenti al territorio pugliese, dalla farina alla polpa di pomodoro, dalla mozzarella fiordilatte all'olio extravergine di oliva e le sue specialità sono sottile alla barese, alla napoletana o doppio impasto e utilizza su richiesta mozzarella senza lattosio. E possibile trovare i panini farciti preparati con pane di produzione e la rosticceria della tradizione barese, panzerotti fritti classici, farciti e sgagliozze. Si effettua servizio di consegna a domicilio in quasi tutta la città e prepara buffet di piccola rosticceria, focaccine e mini panini.

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