Carioca Food
Viale Europa, 22 | 06083, Bastia Umbra, PGAbout
La Carioca Food è stata fondata nel 1982 dalla Famiglia Mazzoli e sin da allora, si è specializzata nella lavorazione della frutta secca. La professionalità e l'esperienza che la contraddistinguono, le ha permesso di ottenere riconoscimenti a livello internazionale, premi ambiti quali il David d'Oro, il Mercurio d'Oro e l'Ercole d'Oro. Forte di una lunga esperienza nella lavorazione di arachidi, pistacchi, semi di zucca, mandole, nocciole e lupini e di altre materie prime, l'azienda ha sentito la necessità di distinguersi dal mercato, specializzandosi nella lavorazione pregiata della castagna. La Carioca Food può, infatti, vantare il primato di essere stata la prima azienda in Italia a produrre la "vera castagne" morbida detta "mosciarella" e nel realizzare la farina di castagna.