La Fattoria Di Volmiano è un'azienda agricola con frantoio che produce e vende olio extravergine di oliva; inoltre, organizza corsi di orticoltura. È inserita in una valle verde, incontaminata, sulle pendici di Monte Morello, famosa fin dall'antichità. Si estende per circa 550 ettari, di cui 70 ad oliveto specializzato con 20.000 piante d'ulivo di varietà Leccino, Moraiolo e Frantoio, circondati da boschi cedui ed ad alto fusto che vanno dai 250 ai 1.000 metri, fino ad arrivare ad una delle punte di Monte Morello. Inoltre, l'azienda è oggi in "conversione biologica", proprio per le caratteristiche di natura incontaminata della valle di Volmiano.