BISTROT73 è un posto in grado di far sentire le persone a proprio agio come tra le mura di casa e allo stesso tempo un posto elegante e raffinato. Nasce per far scoprire la qualità dei sapori tradizionali e una cucina rivisitata per i palati più importanti. La nostra è una cucina d'emozione, ricca di passione, determinazione e costanza, con Ingredienti freschi e di stagione. Acquistiamo le materie prime dalle eccellenze locali.