Tigullio Carni è un'azienda nata nel 1985. Da sempre si dedica al commercio all'ingrosso di carni bovine, ovine, suine ed equine d'alta qualità. Tutte le carni sono rigorosamente controllate e sezionate in una struttura modernissima, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie previste dal protocollo HACCP. Tutti i prodotti sono disponibili con osso e sottovuoto. Dal 2009, nel piazzale Bligny, in locale adiacente al Padiglione di lavorazione, è aperto il nuovo spaccio dedicato alla vendita della carne di grandi pezzature per le attività di ristorazione e per gruppi familiari. Si accettano prenotazioni telefoniche. La Tigullio Carni dispone di un ampio parcheggio privato. Il sottovuoto, ottenuto da un processo di conservazione innovativo, permette alle carni di mantenere inalterate le loro proprietà nutrizionali, più a lungo e con la massima sicurezza igienica. Inoltre, consente una migliore gestione logistica di stoccaggio a freddo e di trasporto.