Il Panificio El Fornar ha maturato una grande esperienza negli anni, e ad oggi coniuga perfettamente l'amore per la tradizione con l' innovazione della produzione su larga scala. Sforna ogni giorno pane di tutti i tipi e altri prodotti, che distribuisce anche a bar e ristoranti. Imperdibili sono le pizze e le focacce, oltre al pane casereccio, a lievitazione naturale o non lievitato, all'olio, biologico, dietetico, e comune, e al pancarrè, al pane grattugiato, ai filoncini, ai panini dolci, ai grissini (anche al sesamo) e agli squisiti biscotti. Utilizza farine speciali, e fornisce pane all'ingrosso e prodotti per la panificazione.