Old Grains è il nome di una nuova Birreria, Panineria e Bar ubicata nella splendida località di Castellammare del Golfo, vicino alla suggestiva Piazza Petrolo e a pochi passi dal centro turistico.
Il locale dallaria familiare ed accogliente dispone di una quarantina di posti a sedere, lideale per trascorrere un momento di relax dinanzi ad un ottimo panino e per intraprendere un percorso gastronomico ricco di sapori e odori della nostra terra.
Ma Il nome del locale lascia trasparire una preziosa caratteristica, la vera e propria specialità della casa ossia lutilizzo di grani antichi con cui vengono preparati i panini, il cliente oltre a scegliere tra una svariata tipologia di ingredienti potrà scegliere anche la tipologia di panino, avendo la possibilità di scelta tra diverse farine di grani antichi (come: Russello, Perciasacchi, Biancolilla, Tumminia) e panini a lievitazione naturale.
I prodotti di qualità eccellente come i salumi dei Nebrodi dal gusto delicato e sfizioso, i formaggi caserecci, verdure di stagione, le carni locali e le birre artigianali tra cui rendono questo luogo speciale ed inimitabile.
Inoltre il locale funge anche da caffetteria, bar, dove poter fare una sfiziosa colazione o un ricchissimo aperitivo al tramonto accompagnato da una vista mare mozzafiato, ideale anche per festeggiare una festa di compleanno o qualche altra ricorrenza tra amici.
Il titolare del locale funge da vero padrone di casa riuscendo a coinvolgere i clienti con le sue dettagliate delucidazioni in merito ad ogni pietanza e grazie ai suoi appropriati suggerimenti, il tutto lasciando trapelare un amore incondizionato verso il proprio lavoro.