Il panificio salumeria Trovato Giancarlo a Catania produce pane, panini imbottiti, colazione, pizze e pizze al taglio, consegna a domicilio di pizze e scacciate. Fornisce pane per comunità, forniture pane per ristoranti, alberghi, anche di biscotti, rame di Napoli, e dolci Siciliani, pane condito.