L'agricoltura biologica per noi non è solo lavoro: è saper aspettare il momento giusto, è rispettare l'equilibrio biologico del territorio, è proteggere le risorse naturali. È, più di tutto, dedizione e passione! STORIA L'azienda agricola biologica Braschi nasce nel 1993, quando i fratelli Vito e Matteo, rappresentati della penultima generazione di una famiglia che sin dai primi anni del 1900 ha coltivato queste terre con passione, decisero di coniugare alla sapiente esperienza, maturata negli anni nella cura del terreno, l'innovazione tecnologica necessaria alla trasformazione biologica delle colture. Mediante estenuanti analisi circa soluzioni ecosostenibili e tecnologicamente avanzate che potessero imprimere all'azienda quel marchio distintivo dai due ricercato e sublimato, i due fratelli hanno guidato l'azienda verso la produzione biologica ed hanno, in perfetta sinergia, trasformato la storia di una famiglia in un progetto imprenditoriale. Oggi l'azienda è curata ed amministrata da Alberta e Antonio ed il progetto imprenditoriale dei due fratelli, dalle basi solide ed intriso d'amore, è costantemente arricchito da ricerca, tecnica e innovazione. La produzione è condotta nel pieno rispetto di standard rigorosi, che vanno ben oltre il regolamento biologico dell'UE, trasparenza nei processi di lavoro e qualità costante garantita. Asparagi, uva, carciofi e pesche sono le colture attualmente in essere.