Il Bar e Tavola Calda Custoza a Chambave propone anche pranzi per chi deve mangiare velocemente, o comunque è sul lavoro, così come cene per coloro che non sanno rinunciare a un piacevole momento fuori casa. Il pesce, in ossequio alle radici liguri del titolare Matteo, ha un posto speciale e quindi linsalata di mare, il fritto misto di pesce e la paella sono alcuni esempi di piatti forti, assieme al risotto al Muscat di Chambave e alla tagliata di carne. Pesce venerdì e sabato. Il Bar e Tavola calda Custoza ristrutturato integralmente è un ambiente moderno e accogliente. Le sale per i pasti possono ospitare, nelle occasioni di cerimonie, come battesimi, compleanni, od altri momenti speciali, una quarantina di persone. Il dehors, installato da poco, oltre ad essere perfetto per bere qualcosa in compagnia, allaria aperta, è particolarmente indicato per le famiglie. Sorge sulla piazza principale del paese, il salotto di Chambave, ed è al riparo dal traffico. Al Custoza la giornata inizia con le colazioni, gustose ed abbondanti, per partire con il piede giusto. Quindi, per un momento di relax dopo ore di lavoro, la gestione punta molto sugli aperitivi, in cui cocktail e bevande si accompagnano sempre a specialità. Attivo anche, tutti i giorni a pranzo (e nelle serate di venerdì e sabato, o su prenotazione), un servizio dasporto in cui ogni giorno si possono prenotare pietanze da ritirare al bar, per poi gustarle dove si preferisce.