Panificio Bruno e Pietro Owner verified

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Il Panifico Pasticceria Bruno & Pietro e la Merenderia, con i suoi due punti vendita in c. Dante e nel carrugio, sono riferimento a Chiavari per chi cerca prodotti freschi da forno d'ottima qualità. Per quanto riguarda i prodotti da panificio, oltre a pani e focacce tradizionali, la specialità è il pane rustico ottenuto con biga del giorno prima senza né olio né strutto. Per quanto riguarda i dolci oltre alle produzioni giornaliere di pasticceria sia fresca che secca la specialità richiestissima è la torta delle rose ed il pandolce genovese, sia alto che basso, prodotto con l'utilizzo di lievito madre. Si riforniscono giornalmente sia bar che ristoranti.

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