Il ristorante Baita Ermitage di Courmayeur (AO), a circa 150 metri, si trova in una posizione incantevole con una vista meravigliosa sul Monte bianco,il suo massiccio, sui ghiacciai e buona parte della sua catena montuosa.
Gli arredi e la baita rendono magnificamente latmosfera montanara, tipica di queste strutture, e con i decori la fanno lambiente ideale per gustare la nostra prelibata cucina, passando ore liete in compagnia, con le persone care, gli amici.
Il ristorante Baita Ermitage offre una cucina casalinga, fatta di piatti tipici locali: carne, polenta, lumache alla parigina ( qualche eccezione ci sta), antipasti, primi piatti, e dolci fatti in casa. Formaggi e salumi tipici da gustare in ambiente tranquillo, confortevole, abbinandoli al giusto calice tra i tanti di un'ampia scelta di vini.
Infine, come meglio chiudere, se non con un buon caffè e un un bicchierino di génépy al bar, o seduti in giardino ad ammirare il paesaggio.