Tonio Scerra e Maurizio Palermo sono i soci fondatori dal 1986, della pasticceria caffetteria Scerra e Palermo. Da più di vent'anni nel mondo della pasticceria, propongono ai loro clienti una grande varietà di prodotti con specialità in ricorrenze particolari: le zeppole di San Giuseppe, il panettone artigianale, la colomba artigianale, la pitta della Madonna.