Una tradizione familiare che si tramanda da padre in figlio da circa ottant'anni e l'ambiente naturale che fa da cornice alla nostra azienda aggiunge una nota di qualità ai prodotti che prepariamo con tanta passione e cura. Da noi troverete insaccati trentini e solandri come la luganega stagionata, il salame della val di Sole, la carne salada, lo speck, la mortandela affumicata della val di Non, i cacciatori di selvaggina e tanti altri prodotti tutti realizzati secondo antiche ricette ma con tecniche di produzione all'avanguardia, in un ambiente moderno che garantisce igiene e sicurezza nella fasi di lavorazione ma soprattutto utilizzando materie prime di grande qualità.