Casa Castellari di Faenza offre specialità che vengono preparate in modo tradizionale e artigianale, proprio come si faceva una volta, con le pentole antiche ma efficienti e con ingredienti di primissima qualità quali frutta matura, zucchero e buccia di limone. L'azienda si avvale esclusivamente di ingredienti italiani di prima scelta provenienti possibilmente del territorio emiliano. Pur essendo inaugurata di recente la nostra ditta vanta una consolidata esperienza nel campo della produzione e vendita di fichi caramellati, confetture, zabajone e marmellate di ogni genere.