Primo Piatto a Ferrara si occupa di produzione di pasta fresca e primi piatti da asporto. La nostra produzione è rivolta sia a ristoranti, panifici e gastronomie ma anche ad una clientela privata. Realizziamo inoltre menù completi su prenotazione per feste, banchetti e cerimonie in genere. Produciamo principalmente le paste fresche strettamente legate alla tradizione ferrarese, come cappellacci con la zucca, cappelletti ferraresi, pasticcio alla ferrarese, tortelloni di ricotta e spinaci, lasagne verdi, tagliatelle, gnocchi di patate e di zucca. Offriamo inoltre ricche proposte innovative e prepariamo al momento primi piatti da asporto.