Cafè 19.26 nasce dallidea di una famiglia fiorentina che, con la collaborazione di un sognatore di nome Romeo Perri, ha voluto dare il proprio contributo per riqualificare il quartiere ottocentesco di Piazza dAzeglio creando, a due passi dal Mercato di SantAmbrogio, un locale curato nei minimi dettagli dal designer toscano Fabio Becattini che ha conciliato funzionalità operativa e fascino ambientale.
Il locale propone le sue eccellenze sin dal mattino con colazioni ricercate con brioches di pasticceria anche farcite al momento con miele, cioccolato fondente e marmellate in base ai gusti dell'ospite. Preparazioni salate, sremute e aperitivi con delicati stuzzichini scandiscono altri momenti della giornata e nelle ore serali si aggiunge la musica dal vivo. Il fiore all'occhiello del locale è la sua proposta di Rum ricca di oltre 380 etichette provenienti dai Caraibi e proposte con un mix di finissimo cioccolato fondente.