Edoardo Franchi si è laureato in medicina e chirurgia, specialista in medicina legale e delle assicurazioni, con master in quotidianità delletica clinica. Professore a contratto al corso di laurea per tecnico di laboratorio biomedico e al master di I livello per infermieri in emergenza sanitaria. Svolge, dal 2000, attività di consulente tecnico medico-legale in ambito penale per conto della procura della repubblica presso i tribunali di Firenze, Prato, Pistoia, Pisa e Siena e, in ambito civile, per i tribunali di Firenze e Pisa; attività di perito per conto del tribunale di sorveglianza e dellufficio Gip di Firenze. Si occupa di consulenze e visite medico-legali private in ambito penale e civile. Svolge, infine, attività didattica in tema di responsabilità professionale sanitaria, etica e deontologia professionale.