Gastronomia La Posteria
Via Vittorio Emanuele II, 44 | 25020, Flero, BSAbout
Dal 1989 prepariamo per voi i piatti della tradizione con un tocco personale. La storia della Gastronomia La Colonna inizia nel 1989 in una piccola trattoria di Mairano La Colonna, che negli anni si è fatta conoscere per i piatti della tradizione conditi dall'entusiasmo di Luisa e Giacomo. Con il passare del tempo la famiglia si è allargata e negli anni anche i figli si sono appassionati a questo mestiere. Così nel 2014 Gastronomia La Colonna smette i panni della trattoria per diventare La Bottega del Buon Cibo, una gastronomia che ha portato avanti la tradizione di famiglia. Igor e Erica hanno portato una ventata di freschezza al lavoro, e, con la voglia di mettersi in gioco si sono buttati in una nuova avventura con l'idea di portare anche a Flero la cura e la passione per la buona cucina che hanno da sempre contraddistinto la storia dell'attività di famiglia. I lavori procedono, ancora pochi giorni e Luisa, Giacomo, Igor e Erica saranno pronti ad accogliervi ne La Posteria per scoprire che la tradizione può avere un nuovo sapore.