Il Maitò è un ristorante che nasce negli anni 60, situato sul lungomare proprio nel cuore del nucleo storico di Forte dei Marmi. Punto di ritrovo, nel corso degli anni ha mantenuto, pur rimodernato, le sue caratteristiche di locale tipicamente versiliese ai bordi della spiaggia. Si respira unatmosfera rilassante godendo di una cucina semplice che si rifà alle vecchie ricette toscane ed italiane con qualche rivisitazione. Il menù si basa su piatti di pesce, ma si possono gustare appetitosi piatti di carne e vi sono anche pizze e focacce cotte nel forno a legna. La pasta fresca ed i dolci sono di produzione propria. Le materie prime sono di rigorosa qualità per offrire ai clienti i sapori più genuini. La lista dei vini comprende etichette italiane fra le più rinomate e propone unampia scelta in grado di soddisfare ogni tasca.