Ellecaffè è una torrefazione sita in Via Nicola Sasso 25 a Fossano, in provincia di Cuneo. Produce miscele di caffè per la linea bar, linea moka e linea casa, in confezioni di vari formati e pesi. Produce anche nelle versioni capsule e cialde sia miscele di caffè, orzo, ginseng e the. Ha una trentennale esperienza sia nel settore della torrefazione che della distribuzione che utilizza al servizio sia di pubblici esercizi, grande distribuzione e di privati. Importa direttamente le materie prime da Brasile, Colombia, Guatemala e Santo Domingo che rielabora per offrire prodotti di alta qualità con una particolare attenzione ai processi produttivi che offrono assenza di derivati chimici. Ha una piccola struttura ma è in grado di offrire un grande prodotto di qualità, anche per palati esigenti e raffinati.