Al Ristorante Trattoria IL PASTORE ABRUZZESE in Piazza Plebiscito a Lanciano, si mangiano prodotti tipici della nostra regione come arrosticini, formaggi, salumi, bruschette, panini e tante altre specialità genuine come il Carpaccio, ventricina, il prosciutto di grotta e una selezione di formaggi speciali.
Nella nostra selezione di formaggi mancava solo lui: il pecorino di Farindola, conosciuto già in epoca Romana come Caseus Vestinus è oggi presidio slow food e unico formaggio al mondo prodotto con caglio di suino.