Barro Marziano è un panificio, pasticceria e gelateria artigianale di produzione propria, che effettua la vendita al dettaglio ma anche all'ingrosso per la grande distribuzione (supermercati, rivendite, pro loco e associazioni); inoltre prepara pane su ordinazione anche la domenica, e su ordinazione rinfreschi per feste di compleanno. Si collabora con mercatini per produzione di prodotti a tema (biscotti, pasticceria secca, dolci tipici).