La BOTTEGA LANTICA MACINA è un molino ubicato in Strada Capo Di Gallo 1 Zona C, 3 a Martina Franca, in provincia di Taranto. Produce farine come da tradizione, farine speciali e prodotti da forno. Macina per conto terzi piccole e grandi quantità di cereali per attività artigianali quali : panifici, pizzerie, ed agriturismi o per semplici amanti delle materie genuine. Il molino inoltre produce ottima semola biologica per pasta fresca e semola di grano duro.