Il ristorante che si prende cura di te rappresenta una rivoluzione nel panorama della ristorazione. Entrandovi si respirano autenticità e amore, come ingredienti fondanti di un luogo che va oltre lidea comune di ristorante. Lambiente è suggestivo: le forme morbide e i colori caldi danno un immediato senso di benessere. Lantico e prezioso parquet di tek birmano copre una stuoia geo-protex che scherma dalle onde elettromagnetiche. La seduta araba al piano superiore è il luogo ideale per un aperitivo o una chiacchiera dopo cena. Gli ingredienti della cucina sono, in prevalenza, biologici e scelti seguendo il naturale ciclo delle stagioni. La vera stella della carta è lalimento da cui il locale prende nome, prodotto vegetale del tutto simile alla carne, a basso contenuto di grassi.