Il Salotto è un ristorante esclusivo situato nel posto più suggestivo di Milano: la Galleria Vittorio Emanuele II. Dotato di circa 60 posti a sedere tra le sale interne e l'esterno, il ristorante propone i classici piatti della cucina milanese, piatti a base di funghi e frutti di mare freschi, ma anche tartufi e astice. La cantina vini è frutto di un'accurata e meticolosa selezione e propone oltre 350 etichette della migliore produzione enologica mondiale.