Nonna Emilia
About
Il ristorante Nonna Emilia è un luogo che nasce da una storia ricca di passione per il buon cibo, tradizione e avventure culinarie. Tutto ha inizio in una calda primavera molti anni fa, quando Emilia, da bambina, inizia a sviluppare l'amore per la cucina grazie ai suoi genitori, mamma Rosa e papà Adelmo. La famiglia gestisce una piccola ma affollata locanda sui pittoreschi colli bolognesi, dove le tradizioni culinarie italiane vengono tramandate di generazione in generazione.
Emilia cresce con una curiosità innata e un'anima di esploratrice. Ben presto decide di partire alla scoperta dell'Italia e dei suoi ricchi sapori. Lavorando in numerosi ristoranti in giro per il Paese, apprende l'arte della cucina e i segreti del mestiere che diventerà la sua passione e il suo impegno a vita.
Nonna Emilia oggi è una moderna trattoria che porta avanti l'antica tradizione della cucina Emiliana-Romagnola-Lombarda, con un tocco contemporaneo. Il ristorante è stato fondato, al capolinea della celebre Via Emilia, che collega le città di Rimini e Milano. Questa strada è stata la scuola di Nonna Emilia, dove ha imparato ogni segreto della cucina tradizionale delle regioni attraversate.
Ora, la storia di Nonna Emilia approda nel cuore della città di Milano, dove continua a scrivere un nuovo capitolo di meravigliosa gastronomia italiana. L'essenza di Nonna Emilia è una storia di passione, avventura, sacrificio e amore incondizionato per la cucina e per le persone. Il ristorante rappresenta un omaggio alle tradizioni culinarie italiane e all'impegno di una famiglia che ha dedicato la propria vita a offrire piatti deliziosi e un'esperienza culinaria indimenticabile ai suoi ospiti.
Nonna Emilia vi aspetta in Via Carlo Goldoni, 3 a Milano.