Albergo Ristorante da Erminio si trova a Mombaruzzo in provincia di Asti. Dal 1964 il ristorante cura con dedizione e passione la cucina tipica, casalinga ma sempre rinnovata. Il locale è aperto tutti i giorni a pranzo anche per pasti di lavoro. Nella giornata del sabato propone pasta fresca fatta a mano, mentre per la domenica, oltre alla pasta fresca, tante specialità della casa. Il venerdì vengono presentate serate a tema su prenotazione a scelta tra: fritto misto alla piemontese, cena di pesce con fritto misto di pesce, bollito misto, polenta con.... Ricca Bagna Cauda. È possibile prenotare anche piatti da asporto. L'albergo è aperto tutto l'anno ad esclusione del periodo tra il 24 dicembre e il 6 gennaio.