LAzienda Vitivinicola Pavese Ermes a Morgex (AO), affonda le proprie radici in quelle del Prié Blanc, vitigno antichissimo, pre-filossera, ancora oggi coltivato a piede franco da 900 a 1200 metri di altezza, ai piedi del Monte Bianco. La vite è fatica, passione, dedizione, ma anche soddisfazione e divertimento.
Cerchiamo di portare tutto questo nei nostri vini, lavorando al meglio, con serietà senza perdere un po di necessaria follia.